普洱市紧紧围绕打造“绿色食品牌”这条主线，制定出台《普洱有机农业三年行动计划》，在培训、标准、投入、营销、宣传等方面狠下功夫，把生态有机作为普洱茶产业发展的主攻方向，推进有机茶园转换。截至目前，全市有机茶园认证面积达49万亩，占全省有机茶园面积的46%，获得中国有机茶认证企业241户、证书315张，获得国外有机茶认证企业50户、证书64张，成功创建全省首批思茅国家现代农业（茶叶）产业园，有机茶认证企业和认证证书数量均居全国地级市第一。
让普茶茶和你一起
去看看这条路上
那些坚定不移的“微力量”，
是他们，
努力推动着普洱茶产业健康发展。
“有机带动”+“智慧互联”普洱祖祥高山茶园构建“有机”茶产品区块链
游茶园、观茶厂、住茶居、吃茶宴、看茶景……坐落在普洱市南屏镇美丽富饶的整碗小坝中的普洱祖祥高山茶园，历史上曾经是六顺土司的后花园，山清水秀的靓丽风景与“一站式”的茶旅体验活动，让“祖祥”生态有机茶逐步走进大众视野，成为普洱一张绿色经济亮丽的名片。
01、绿色生态造就“有机”好茶
近年来，在普洱市委、市政府、市茶产业发展工作专班的精心指导下，按照省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”总体部署和普洱市“两示范一胜地”发展定位，普洱大力推进茶产业基地有机化、加工标准化、企业集约化、市场品牌化，全产业链融合发展，打造全国有机茶第一强市。
普洱良好的生态环境，造就了非常有利于生产名优有机茶叶的水、土壤、空气三要素。自1998年创办至今，普洱祖祥高山茶园有限公司陆续建成2000余亩自有产权的有机标准化管理茶园，这些茶园全部开垦于次生林，没有农业种植史，土壤洁净肥沃。自开垦以来，公司一直杜绝使用化学农药、肥料、除草剂等产品。2010年，祖祥有机茶园和加工厂连续通过欧盟、美国、日本、中国四大有机认证，有机茶常年出口欧美企业。
02、“有机”带动群众迈上小康道路
在普洱有机茶产业得以快速发展的同时，普洱祖祥高山茶园有限公司始终把企业的发展与带动当地群众脱贫致富紧密结合在一起。据公司党支部书记张毓宾介绍，为了管理好公司自有的2000亩有机茶园，企业从云南省内各地贫困山区招来133户茶农家庭共500多人，除免费为每户提供80平米的住房、办好新农合保险外，还积极联系学校帮助解决孩子上学事宜。小孩教育问题解决了，家长也安心工作，一心一意地学习种茶技术，管理好茶园，为公司的发展奠定了基础。
近二十年间，在公司的带动下，整碗村的老百姓种植茶园近2万亩。2009年4月，公司和本村百姓共同创建普洱市思茅区高山茶园专业合作社，通过合作社，农民和公司连成一个利益共同体，合作社牵头与公司、农户签订了协议，明确了责、权、利关系。2014年12月，合作社被国家农业农村部认定为国家级农民专业合作示范社。资料显示，2018年公司加工厂向农户收购优质茶叶鲜叶4800吨，每公斤比当地全年平均价高出6元，仅此一项，茶农增加收入2880万元，户均增加收入2.2万元。
与此同时，公司积极鼓励茶农对茶园进行有机茶转换工作，通过公司自营的2000亩有机茶园示范，辐射带动周边10000亩茶园向有机茶园方向转换，并获得了欧盟有机认证。另外，长期、不定期地进行有机茶生产技术培训，培养了一大批企业技术骨干和技术过硬的茶农。
03、“5G”智慧实现“有机”互联
为了走通、走畅、走顺“有机”发展道路，公司运用5G技术突破瓶颈将有机生产和信息化深度融合，通过对种植基地的物联数据采集、加入AI摄像头及算法模型、加入无人机，将种植基地现场情况实时在有机茶园云上智慧工厂平台进行分析及展示；覆盖“数据采集、精准种植、病虫害分析、长势分析”等环节，提高采摘量、降低病虫害威胁、精确分析采摘时间，提升茶叶经济价值。
完整的“5G”数据链条，把各消费者与商家之间的壁垒打破，实现可观、可感、可监督的信息透明化互联互通，“有机”茶产品全过程可追溯，全过程质量可控，这一新颖的举措，让来自全国各地的订单量大大增加。
普洱祖祥高山茶园有限公司董事长董祖祥表示，下一步，公司将继续坚持健康与科技结合的发展理念，构建“有机”茶产品区块链，与高校权威部门进行联动，完善产品质量体系，保证每一批次产品品控符合“有机”指标，积极倡导可持续发展的有机生态农业。
景谷县又有1.24万亩茶园
获有机转换认证
近日，景谷傣族彝族自治县凤山镇柏林村、文竹村、海庆村有机茶园成功领到“有机转换认证证书”。
自脱贫攻坚以来，在云南省农业科学院的支持和帮扶下，景谷县凤山镇全力打造有机茶园创建工作。目前，已初步实现柏林村6000亩、顺南村2882亩、文竹村2115亩、海庆村1399亩茶园共1.24万亩有机认证全覆盖，全镇有机茶园认证占比达到51%，茶产业发展迈上新台阶，也为凤山镇茶产业振兴打下了坚实的基础。
据悉，产品有机认证需要从有机转换产品认证开始，保持有机转换产品认证证书有效三年后可申请有机产品认证。景谷县凤山镇现有茶地2.96万亩，产量达1637.3吨，其中古树茶5998.4亩，产量约400.5吨,共有茶叶初制所47家。
目前，已完成茶叶有机认证6037亩，今年正在开展有机认证7624亩，有机认证覆盖率达46.2%。今后，凤山镇也会陆续将符合条件的茶园纳入有机认证范围，争取有机认证全覆盖。
作者：戴铮 蔡小兵 阳世莹 周丽娟 陈泽鑫 李超，
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